2018年07月08日 - 食べ物・料理 ホームベーカリーでフランスパンを焼こうと思っていたら、ドライイーストを入れ忘れ、ガチガチの塊になってしまいました。数ヶ月に1回くらいこういう失敗をします。今日は暑いせいでしょう。仕方がないので、あまりのもののオートミールを使って、クッキーを作ってみました。つなぎは卵とはちみつと強力粉です。クルミもたくさん入れました。細長く作れば、グラノーラ・バーになったはずです。明日の朝食は、これと豆乳で済ませます。