塩パン＆エンジンオイル交換

前回のオイル交換は１２月１７日。そろそろ６ヶ月が経とうとしている。

あまりに暑くて死にそうになる季節が来る前に、エンジンオイルの交換をしておいた。

前回モノタロウのカップレンチの不調のため（寒かったせいかな？）交換できなかったオイルフィルターも、新しく買ったシグネットのオイルフィルターレンチを使って交換した。

今回は、オイルの後始末などを含めて、１時間位かかってしまった。改めて面倒くさい作業だと実感した。肉体労働は年寄りには辛い。

今日は妻がパートでいないので、私が夕食の準備をしている。合間に塩パンを焼いておいた。



今回は、きちんと膨らんでくれた。これまで砂糖の代わりにエリスリトールを入れていたのだけれど、膨らまなかったのはそのせいだったのかも。今日は二次発酵をさせる時間的な余裕もあったので、ふっくらした仕上がりになった。少ししょっぱくなるように上から塩をふりかけておいたので、そのまま何も付けずに食べられる。汗をかく季節にはちょうどよい味付けになった。明日もお弁当を持っていくので、おかずを多めに作って、わざと余らせて明日の昼に食べることにする。