ラーほー

お昼に山梨県笛吹市の新名物「ラーほー」を作って、長男と二人で食べました。二日前に行ってきたほったらかし温泉のお土産です。「ラーほー」はラーメンとほうとうを合体させたものですが、どちらかというとラーメン寄りですね。きしめんみたいな麺をラーメンのスープと具で食べる感覚です。だいたいレシピ通りにゆで卵、ゆでほうれん草、鶏の唐揚げをのせました。作った「ラーほー」の写真はお腹が空いていたので撮るのを忘れました。

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笛吹市では、いろんな店舗が店独自の個性的な「ラーほー」を提供しているようです。談合坂SA（上り）のサービスエリアでも食べられるようです。