パンを作りました

靖国神社の大鳥居。16:9だと、構図が難しいです。



パンを作りました。ポンデケージョのように小さくしました。小さいと、これくらいならいいかと思って、バクバク食べてしまうので、体には悪いかもしれません。



大豆粉と全粒粉で半分を占めているので、乾燥すると固くなってしまいます。卵が入っているパンと同じで、タンパク質が固まるのです。少し冷めたら冷凍庫に入れ、食べるときに解凍するのがよさそうです。